牛角面包配野生蓝莓苹果酱

时间 2016-6-26 17:35:59 | Print IconPRINT

主料:
1杯冷冻野生蓝莓
8盎司野生蓝莓果酱
1/2个大酸苹果
1/2茶匙肉桂
少许新鲜磨碎的肉豆蔻
8片方形冷冻酥皮面团,每片1盎司半
3盎司奶油干酪
3汤匙椰子片
蛋黄1个
2汤匙牛奶

制作方法:
果酱:把野生蓝莓和果酱放入一个小锅。苹果切成4瓣,去皮去核,然后切成小块。把苹果、肉桂和肉豆蔻加到野生蓝莓混合物里。煮约5分钟,直到苹果稍微熟。
牛角面包:烤箱预热至425°F。酥饼除霜,斜着切成两半。奶油干酪和椰片搅拌到一起。将一团奶油干酪和一个大团果酱放在面皮上,沿着面皮边刷水,然后把面皮卷成牛角。
在烤盘上覆盖烤盘纸再把牛角面包放上去,把牛奶和蛋黄打匀,然后刷到牛角面包上。撒上剩下的椰子片,烤10-12分钟。总共准备时间:50分钟。可供 8人食用。

每份包含的营养成分:
370卡路里,24g脂肪,150mg钠,35g碳水化合物,1g纤维,5g蛋白质,35mg胆固醇
Wild Blue is Good for You!

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