虾串与辛辣的野生蓝莓酱

时间 2016-6-26 17:16:11 | Print IconPRINT

原料;
2根青葱
2瓣大蒜
1块姜(核桃大小)
1个墨西哥胡椒
2汤匙芝麻油
一杯冷冻野生蓝莓
2大汤匙酱油
1茶匙红糖
8只虾(带壳)

胡椒
8盎司菠菜
1汤匙白芝麻
1汤匙黑芝麻
1汤匙橄榄油
8根木扦

制作方法:
洋葱、大蒜、生姜去皮切碎。辣椒纵向切开,挖出种子,剁碎。
烧热1汤匙芝麻油,炒准备好的香料的一半,时间约5分钟。加入野生蓝莓、糖和酱油。煮10分钟。从火上移开,放在一旁。
与此同时,开始剥虾。把虾纵向切成两半, 除去背部血管,洗净沥干。把每两个切成半的虾用木扦穿在一起。用盐和胡椒调味。
洗净菠菜(如果需要的情况下)。烧热1汤匙芝麻油炒剩下的香料。加入菠菜和香料一起炒。用盐和胡椒调味。撒上芝麻。
烧热橄榄油。煎虾串约2 - 3分钟。虾、菠菜和蓝莓酱装盘。可供4人食用。
准备时间:约50分钟
每份包含的营养成分:
170卡路里,6g蛋白质,10g碳水化合物,13g脂肪,1.5g饱和脂肪,1050g钠,3g纤维,20mg胆固醇
Wild Blue is Good for You!