鸡胸肉配甜酸野生蓝莓酱

时间 2016-6-26 17:11:06 | Print IconPRINT

原料:
6盎司鸡胸肉,去皮、去骨
盐和胡椒粉调味
1茶匙油
1个小红辣椒
1个小青椒
2汤匙无花果酱(或杏酱)
4茶匙香醋
1/4茶匙糖
2汤匙甜酸辣椒酱
2/3杯新鲜或冷冻野生蓝莓
材料:木扦

制作方法:
鸡胸用盐和胡椒调味。在小的不粘煎锅里热油。煎鸡胸肉12到15分钟,熄火。放凉。青红椒洗净、去籽,切成一口大小的块。煎好的鸡胸肉也切成一口大小的块,和青红椒放在一起。用香醋、糖、辣椒酱调成酱汁。慢慢调入野生蓝莓(,如果使用的是冷冻的野生蓝莓,要解冻和滤干水份)。准备时间:大约20分钟。可供1人食用。
每份包含的营养成分:
526卡路里, 45g蛋白质, 10g脂肪, 64g碳水化合物, 872 mg钠, 120mg胆固醇
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