华道夫沙拉配野生蓝莓

时间 2016-6-26 17:07:57 | Print IconPRINT

原料(4人份):
¼杯原味酸奶
¼杯轻蛋黄酱
½茶匙Dijon芥末
1汤匙柠檬汁
¼茶匙盐胡椒
1/8茶匙肉豆蔻
¼杯开心果
2根芹菜
2个大酸苹果
一杯冻野生蓝莓
生菜叶子(如婴儿长叶莴苣)

制作方法:
1、混合酸奶、蛋黄酱、芥末、柠檬汁、盐、胡椒粉,进行调味。开心果切碎。芹菜和苹果洗净,去籽,切碎。
2、混合酱汁和坚果,冷藏。
3、生菜叶子洗净沥干。
食用时,分别在4个玻璃杯的底部放入生菜,添加冷藏的沙拉,洒上解冻好的野生蓝莓即可,可供4人食用。
准备时间:约40分钟
每份包含的营养成分:
180卡路里,3g蛋白质,25g碳水化合物,9g总脂肪,1.5g饱和脂肪,310mg钠,5g纤维,5mg胆固醇
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